2012年6月25日 星期一

花蓮好事集 像園遊會有趣


樂觀與慢活的人生態度在花蓮集合。 圖/花蓮好事集提供
最年輕且備受矚目的農夫市集誕生於2010年底,坐落在好山好水的花蓮,花蓮本身就是台灣有機耕作面積最高的地區,市集設立在此正好將食物里程降到最低,好事集希望讓在地人吃到新鮮食材,外地人也能藉此認識花蓮農村產業。

好好學堂做互動
保留自然風貌較完整的花蓮,本應是舉辦以有機無毒農產為主要銷售產品的農夫市集首選,但成立之初仍受到部分學者質疑:「花蓮農業發達,誰去花蓮的農夫市集買菜?觀光客嗎?」但隨著花蓮好事集經營上了軌道,這些懷疑也自然消散,台北、台中、高雄這些大都市有農夫市集,花蓮為什麼不能有?

總有好事在農友與消費者的互動間發生。 圖/花蓮好事集提供
創立之始,花蓮好事集就撥出周六市集的半小時來舉辦「好好學堂」,四大主題「好好生活」、「好好讀書」、「好好吃飯」、「好好務農」,頗有向老大哥合樸致敬的意味,現在的花蓮好市集除了販售友善環境耕作的蔬果,也賣在地手創品,更提供無形產品交流,如DIY體驗、親子互動、農場體驗、料理教學、達人講座、音樂表演等。

進大學拓展通路
今年3月開始,花蓮好事集拓展影響範圍,開始到東華大學固定擺攤,年輕人可以就近在校園裡買到有機食材,農人也多了一個銷售通路。
比起市集這個稱呼,花蓮好事集更像是園遊會,讓花蓮變得更有趣,他們相信「好人多的地方,總有好事發生」,很多人到這裡不是為了買菜,而是為了和可愛的農友們拍照、聊天,長期下來打造了一個永續發展的環境,一種專屬於東部的慢活生活態度。

【花蓮好事集‧小檔案】
地點(1):鐵道文化園區二館花蓮好事集東華校園場/周六 09:00~13:00
地點(2):東華大學湖畔餐廳旁廣場/周二 11:00~15:00

全文網址: 花蓮好事集 像園遊會有趣 - 安心食材健康吃 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=393287#ixzz1y7iZz9LZ
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