台北：南機場肉圓 躍上國際美食

台北南機場肉圓 躍上國際美食 / 華視新聞 台灣的美食再次為國爭光。美國的有線電視新聞網CNN旗下有個生活旅遊網，介紹全球30種不同的餃子和包子，結果在台北南機場夜市的肉圓，也獲得CNN青睞，這家肉圓，外皮很Q彈、醬料很獨特，一天賣三百個，總是一下子，就被秒殺。 清澈見底的油鍋，熱呼呼的肉圓，一顆顆跳動著，就是它榮登CNN的生活旅遊網，這回介紹餃子類，台灣的肉圓受到青睞，CNN點名的就是這間位在台北南機場夜市的肉圓，小小一攤，因為老闆堅持現點現作，店前總是圍著滿滿的人。 吃起來外皮酥脆，餡選用最貴的豬後腿肉加上竹筍，更獨創了，用6種材料熬成的白醬。醬料用心搭配，但一天只有三百顆，不到兩小時就賣光光，也被網友封為「秒殺肉圓」。另外被介紹的還有，上海南翔饅頭店的小籠包、成都的四川抄手、香港旺角的粉果。因為口味獨特，也讓台灣的美食在國際嶄露頭角。

全文網址: 台北／南機場肉圓 躍上國際美食 | 香Q肉圓大PK | 消費流行 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS3/7136849.shtml#ixzz1woOJtOkM
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