巢(NIDO) 咖啡

提拉米蘇。 一個孵了8年的夢，今年3月，悄悄在東區的巷弄裡開花結果。 適合喜歡安靜氛圍的俏佳人 店主自創的冬瓜拿鐵。 年僅30歲的店主Bruce，從大學時代在咖啡店打工，便對咖啡產生濃厚興趣，雖也曾做過別的事，但開一家咖啡店的夢想始終沒有放棄。終於在家人支持下，築起了屬於自己的咖啡「巢」（NIDO）。 「巢」是Bruce孕育夢想的地方，也是想在塵囂裡覓得一方淨土的都會人，一個可以暫時休憩、整頓心靈的角落。低調的店面小巧精緻，空間溫暖而舒適，恰到好處的音樂，吸引了許多部落客前往。 咖啡豆是跟熟悉的供應商叫貨，咖啡杯則使用訂做陶杯，「我的咖啡杯都沒有耳朵」。手沖咖啡端上桌時，都有冰、熱兩杯，這是從其他店家得來的靈感。不喝冰飲的人，記得事先跟老闆說。口味上也有他的巧思，例如加了冬瓜露的拿鐵，或是結合白毫茶和瓜地馬拉的「潮流」咖啡。 值得一提的是，超愛吃甜點的Bruce，也自學自製甜點。目前店內提供4種點心，除了香蕉蛋糕是姑姑做的之外，其他如提拉米蘇、起司蛋糕等都是他自己做的。 瓜地馬拉×白毫烏龍。 店家小檔案 ．鄰近捷運站：捷運市政府站 ．地址：台北市忠孝東路四段553巷20弄10號 ．電話：02-2753-4402 ．時間：14:00～24:00（每月6、16、26日公休）

全文網址: 下午約會去／巢 適合喜歡安靜氛圍的俏佳人 - 悠閒下午茶 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=247333#ixzz1eIvYnM1r
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