2011年11月25日 星期五

台中:「有李真好」雞排店



台中市「有李真好」雞排店店員三不五時會唱歌、敲鐘聲,感謝上門的消費者。 記者莊亞築/攝影
雞排店會唱歌?台中市「有李真好」雞排店的員工愛唱歌出了名,店內還裝置一個和平鐘,店長李政麾只要一有空,就帶著員工唱店歌、敲響和平鐘,祝福顧客,第一次上門的客人常被這突然的舉動嚇到,但久了也習慣,直說這間店真溫馨。
出生在雲林縣北港鎮的李政麾來自書香世家,父母都是老師,但他並不愛念書,高中畢業後就跑去賣雞排,剛開始沒錢,他晚上還得抱著瓦斯桶入睡,「因為要是被偷了,1000元押金就沒了」。
在台北賣了幾年雞排後,李政麾轉戰台中市區,從擺攤到租店面,雞排店也有了店名「李記茶舖」,還開放加盟,由於原料新鮮,堅持天天換油,生意很不錯。
李政麾原本是個老菸槍,「因為當老闆,想抽菸就可以抽」,平均一天可抽40支,直到3年前他去東海大學過耶誕夜,原本只是湊熱鬧感受氣氛,卻在校園敲完99聲鐘響,聽完唱詩班歌聲後,他突然就不想抽菸,就在那個夜晚,李政麾戒菸了,今年也受洗成為基督徒。
李政麾說,那夜東海的鐘聲、唱詩班的歌聲大大改變他的人生,三個多月前他改裝店面,想要把這份喜悅與祝福傳給更多人,花費兩百多萬改裝,特別增設一個和平鐘,還花錢請人寫店歌、錄音,不定時就會演唱,他還將多年來心情寫成故事小卡,供消費者索取,他笑說,自己本來個性就很浪漫,總有些天馬行空的念頭,很想跟大家分享。
「大家好,我們現在要唱歌囉,謝謝大家的支持,祝福妳們平安、快樂!」每當他敲響店內的鐘聲,員工不論是在搖飲料、炸雞排,通通停下手邊工作,拿起搖鈴、小鼓伴唱,每個人都蹦蹦跳跳的、樂在其中。
顧客林先生說,第一次看到這麼活潑的雞排店,有點被嚇到,「但歌還蠻好聽的,聽了心情很好」;一對正要去拍婚紗的新人,途中停下來買雞排吃,被李政麾得知兩人即將要結婚,也特別獻唱,讓這對新人感動不已。


全文網址: 台中/「有李真好」雞排店 唱歌祝平安 - 地方小吃 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=351277#ixzz1eIxzNLuO
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