舊振南 小月餅大買氣

百年餅舖「舊振南」董事長李雄慶。 記者宋健生／攝影 中秋節將至，因應不景氣，國內知名百年老餅舖「舊振南」，今年特別推出尺寸「剛剛好」的月餅禮盒，標榜月餅尺寸比以往縮小約一半，降低單價，全力搶攻中小企業送禮市場，成功掀起市場熱賣風潮。舊振南董事長李雄慶表示，儘管今年上半年經濟不景氣，舊振南在企業送禮這塊市場的業績依舊維持去年同期水準，主要因為愈是不景氣，消費者對品牌口碑的依賴度愈高。 總部在高雄的舊振南，去年獲經濟部「全國十大百年老店」認證，為國內知名的目前在全台擁有15家分店，涵蓋直營門市、百貨、高鐵站專櫃及機場免稅店，去年營收約3億。 針對今年中秋節，舊振南特別設計了4款中秋限量禮盒，藉由15 款傳統老味道傳遞對家人的情感，特別是主力產品綠豆椪禮盒，今年並規劃有9入、12入選擇，禮盒組裝價位控制在700元上下，比往年降低約三成。 百年老店舊振南今年推出的「食藝趣禮盒」，內含9款不同風味的月餅，兼具傳統與低油低糖的健康概念，售價1290元。 舊振南／提供 李雄慶指出，不景氣，消費者與中小企業採購預算普遍縮水，舊振南特別推出尺寸「剛剛好」的月餅，一方面吃起來不會過度飽膩，一方面也降低客單價，提高購買意願。以廣式月餅為例，過去尺寸多為4兩，舊振南特別降至2兩，9入可以變成12入。李雄慶表示，月餅尺寸降低後，客單價平均可降低30%，果然帶動中小企業採購意願。過去中小企業客單價多在4.5萬至5萬元間，現在降到3.5萬至4萬元間。 針對企業送禮，舊振南還推出月餅搭配茶葉的禮盒，今年預估可倍增至1萬盒左右。 李雄慶說，中秋節為中國傳統大節日，消費者不至於大幅節省採購預算，預期今年整體中秋節禮品市場應能維持去年水準，舊振南今年中秋節業績有望逆勢成長一成。

全文網址: 舊振南 小月餅大買氣 | 大啖月餅好滋味 | 消費流行 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS14/7383808.shtml#ixzz27LhRa4WO
Power By udn.com