這兩年來台擴點的日本拉麵店眾多，曾赴日本發展，拍過日劇、電影的陳柏霖，特別推薦山頭火，因為這和他在日本吃到的味道最相似。
陳柏霖造訪山頭火，都挑人潮較少的午後，刻意戴上帽子、口罩變裝，還是掩不了明星光芒，只是大明星吃麵一樣要照規矩來。女店員說，老遠就看到人群中，有個高高帥帥的男生排隊，仔細一看發現是「大仁哥」，硬是掩著心中的激動，強裝鎮定地幫他帶位、點餐、上菜。
有別於日本人習慣單點拉麵，台灣人喜歡加點小菜，因此山頭火在台灣推出多達12種套餐，可搭配蟹肉飯、炸雞塊、鮭魚刺身沙拉等、墨魚飯。陳柏霖偏愛重口味，有時拉麵搭配煎餃，有時選擇以豬頰肉取代五花肉叉燒的特製拉麵，不變的是一定加點辣味噌口味，把湯喝到一滴不剩。
上個月山頭火在京站開了二號店，新推出限定豪華拉麵，配料有鮮蝦、味付玉子等，全世界只在京站吃得到。
哪裡吃？
地址：台北SOGO復興館B2、京站時尚廣場1樓
電話：02-2731-7533、02-2558-2577
電話：周日～四11:00～21:00（周五、六至21:30 ）
陳柏霖造訪山頭火，都挑人潮較少的午後，刻意戴上帽子、口罩變裝，還是掩不了明星光芒，只是大明星吃麵一樣要照規矩來。女店員說，老遠就看到人群中，有個高高帥帥的男生排隊，仔細一看發現是「大仁哥」，硬是掩著心中的激動，強裝鎮定地幫他帶位、點餐、上菜。
有別於日本人習慣單點拉麵，台灣人喜歡加點小菜，因此山頭火在台灣推出多達12種套餐，可搭配蟹肉飯、炸雞塊、鮭魚刺身沙拉等、墨魚飯。陳柏霖偏愛重口味，有時拉麵搭配煎餃，有時選擇以豬頰肉取代五花肉叉燒的特製拉麵，不變的是一定加點辣味噌口味，把湯喝到一滴不剩。
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地址：台北SOGO復興館B2、京站時尚廣場1樓
電話：02-2731-7533、02-2558-2577
電話：周日～四11:00～21:00（周五、六至21:30 ）
全文網址: 陳柏霖／叉燒肉入口即化 拉麵濃濃日本味 - 名人常去餐廳 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=425140#ixzz2CdLUy9h1
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