食材超市: 柑仔店 抓住當地客群

有機超市販售的有機農產品，附有認證和產銷履歷。 圖／各業者提供、本報資料照片

餐飲特色：健康吧販售現打蔬果汁、現做三明治和麵包

養生銀行的原味覺醒套餐，以新鮮食材直接蒸煮。 圖／各業者提供、本報資料照片

超市主力：有機蔬果、進口有機食材
地點：台茂購物中心B2

「柑仔店」有機超市進駐台茂購物中心已有兩年，由於空間大、商品種類齊全，加上標榜「有機」、「健康」的獨有特色，在當地擁有不少主客群，甚至連鄰近竹科園區的科技新貴，也會在周末假日時專程開車前來採購。
台茂指出，為了與鄰近的好市多量販店做市場區隔，有機安全的「柑仔店」，就成為賣場的最大特色，除了有機蔬果、農產品外，有機輕食吧的麵包、三明治和蔬果汁也很受歡迎，周末假日更是一位難求，可見現代人愈來愈重視健康養生。

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