California Pizza Kitchen CPK手工創意披薩

清爽風味的開胃菜熏鮭惡魔蛋，售價300元。 圖／California Pizza Kitchen提供

不讓義式披薩專美於前，全球有近260家分店的美國加州融合式餐飲品牌「California Pizza Kitchen」，由寬達食品代理，進駐台北信義威秀。
「CPK」以手工創意披薩「Designer Pizza」起家，除傳統義式披薩如瑪格麗特披薩、義式香腸、臘腸等西西里風味披薩，三色田園沙拉也能成為披薩配料，特別的是甜點披薩把香蕉、棉花糖鋪上餅皮，烤得外酥內軟，再淋上巧克力醬。
CPK台灣首店特地引進全台最大、一次可烘烤16個12吋披薩的窯爐。除創意披薩，還有融合中式口味的加州宮爆義大利麵。

全文網址: CPK手工披薩登台 大窯爐烘烤創意 - 店家傳奇 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=356323#ixzz1gHqJGw6m
Power By udn.com