2012年7月12日 星期四

台北大安:A8 Café 張惠妹的店


【內容摘自《週末咖啡小旅行》,作者台灣角川編輯部,台灣角川書店出版】
圖/台灣角川書店提供
由歌手張惠妹出資開設的咖啡廳,從推開沉穩低調的原木門開始,即讓人有置身紐約蘇活區的錯覺。

坐臥在寬敞自在的各式座區,可以感受與自然陽光的親密對話,一種帶有溫度與浪漫的情感悸動。圖/台灣角川書店提供
這樣的氛圍由張惠妹一手定調,將喜歡的風格濃縮在眼前所見的空間中,保留泥砌磚牆和天花板,採用大量黑色系鋼骨,地板實木經多次上漆、刮磨營造懷舊情懷,來自荷蘭、法國、美國、日本等國家的傢俱及配件,搭配中式古董櫃及多張歐式舊沙發,烘托出挹注人文藝術的工業風格,濃厚的Loft混搭創意盡顯其中。

不同風格的座位區各有特色,無論是木質感或是懷舊風,不變的都是具有溫度的韻味風情。圖/台灣角川書店提供
開放式格局內仍靈活地以前庭挑高天井、吧檯座位區巧置空間層次,迎合自然輕灑的天光與爵士樂,凝塑如家一般隨性的舒適基調;白天坐臥在寬敞自在的各式座區,感受與陽光的親密對話,當時間移轉至夜晚,冉冉燭光於桌面搖曳晃影,又是另一種溫暖的浪漫悸動。

桑葚鬆餅是A8 Café的招牌甜點,純手工製作,吃得到有機桑葚,香氣十足。圖/台灣角川書店提供
店內餐點也延續著同樣的空間格調,有著出乎意料的好咖啡,建議午後時分點一杯濃郁綿密的拿鐵,分量多且不膩口,找個最對味的角落窩著,帶著閒適的心情品嚐幸福。A8 Café的料理以創意中式為主,麵食是不少藝人的最愛,鬆餅也有許多死忠擁護者,純手工製作香氣十足,其中招牌桑葚鬆餅是搭配台東親戚親手栽種的有機桑葚,每一口都吃得到果粒飽滿的新鮮滋味。
【A8 Café‧延伸訊息】
地址:台北市大安區和平東路三段67巷8號
電話:(02)2732-8220
營業時間:11:00∼22:00;週六週日10:30∼22:00
公休日:週一
交通:搭捷運文湖線在「六張犁站」下車,自出口出站,走路6分鐘。


全文網址: 張惠妹打造的咖啡館 舒適溫馨像自家 - 最愛好咖啡 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=399225#ixzz1zQgSRGrI
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