屏東: 港口茶持續飄香

屏東縣滿州鄉港口茶，因有老茶農堅守崗位，加上鄉農會強化行銷，得以繼續飄香。 圖／陳清木提供

全台灣最南端出產的港口茶，以獨特「苦盡甘來」口感在市場中打響名號，一度因價格不敵進口茶，但在老一輩茶農堅持下，加上農會輔導，如今港口茶得以持續飄香。屏東縣滿州鄉港口村老佛山一帶的茶葉，因臨海又低海拔，每年落山風吹拂催化，色澤「白霧」微鹹，帶有海洋口味，金黃色茶湯飲後回甘溫潤，濃郁、醇香、耐沖泡，命名為港口茶，曾與洋蔥、瓊麻併列「恆春三寶」。
滿州鄉農會總幹事陳清木說，港口茶茶農朱順興是第五代傳人，他的祖先朱振淮祖籍福建，從武夷山帶來4種小葉茶種來到港口村栽植，奠定港口茶的基礎。
朱順興、陳富枝夫婦堅守崗位，讓港口茶可以繼續飄香；陳富枝說：「老輩茶農都有份使命感，不能讓港口茶傳奇在我們的手上中斷」。陳富枝表示，港口茶新鮮嫩葉可直接入口嚼食，珍藏20年的全發酵老茶，愈陳愈香，茶性溫和，回甘度佳，這麼好的茶不能讓它消失。

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