新竹：南寮漁港旁海屋 窯烤比薩PUB

「海屋」位於南寮漁港旁，是一家提供窯烤比薩、飲品的PUB。除了餐點外，仔細觀察，這裡真是集矛盾與衝突於一身──上一首音樂是鋼琴演奏、下一首變成日本演歌、再下一首變搖滾；店裡有來自峇里島面具、長灘島的手工燈以及身世成謎的回收家具。

海屋的空間充滿了時間感與拼貼的風格在內。

「海屋」裡，頭髮長長綁著馬尾、表情有點嚴肅的男人是老闆阿賀，另一位留著落腮鬍的則是好搭檔國華。阿賀原本在新竹市區開夜店，六年前回到出身地南寮，選擇在這裡重起爐灶，「一開始半個客人也沒有，連海水也沒有（當時在整治），幸虧有些朋友來捧場才有人氣。」關於店內滿滿的拼貼也有故事，「我有個朋友超愛拚貼，從剪下雜誌內頁、遊行抗議的貼紙、CD封面，這六年來不斷往店裡貼，至今還沒貼完。」

海屋的標誌就是在門口的窯烤比薩，是用龍眼木或荔枝木燜燒而成。

有時造訪遇得到阿賀、有時遇不到，遇不到時，多半是他去旅行了，長達一、兩個月不見蹤影，你無法阻止他去流浪，因為他說，「旅行是我存在的養分。」他預告下一趟旅行是二月初，可以選擇他歸來時造訪，或許他會如同馬可波羅般，告訴你旅行中的點點滴滴。


比起「海屋」，更多人稱這裡為「賣窯烤比薩的」，至於門口的烤爐，阿賀說是上網查一查就DIY成功搭蓋了，裡頭燒著龍眼木與荔枝木，許多人就是特地來此品嘗手工窯烤薄片比薩（350~380元）。一份比薩配上一杯啤酒再加上故事，相信就是一趟難忘出遊。



電話：03-536-9584

地址：新竹市南寮街189號

時間：14:00~最後一位客人離開為止

公休：周一、周二

全文網址: 新竹／南寮漁港旁海屋 窯烤比薩PUB夠酷 - 地方小吃 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=357376#ixzz1pHY3rBbG
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