花蓮必吃人氣美食-四八高地花枝羹

四八高地花枝羹位在不起眼的小巷中，第一次到訪時還騎過頭。這裡賣的食物很簡單，只有滷肉飯、小菜、花枝羹及石花凍。

滷肉飯的滷肉並不會過油或過肥，米飯晶瑩剔透，僅吃第一口就讓人食指大動。不多不少的份量，讓人意猶未盡卻又恰恰好的滿足。花枝羹也是一絕，花枝的口感爽脆，與一般軟爛的口頭不同，吃得出滿嘴的新鮮好味。羹有原味、清湯、沙茶3種口味，沙茶口味較重，喜愛清淡飲食的朋友，建議還是選擇原味或清湯。

地址：花蓮市大同街32號
電話：0910-140-973


全文網址: 花蓮必吃人氣美食／正餐篇 - 嬉遊花東趴趴走 - 熱門行程 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=42205#ixzz1Vozxg9JV
Power By udn.com