中秋節嚐鮮 米月餅米鳳梨酥

隨著飲食習慣的改變，國人吃稻米的量越來越少，有糕餅業者就特別用米，研發出米月餅、米鳳梨酥和各式點心，透過師傅的創意與巧思，替台灣的農業盡一份心力。

長長的大桌子，擺滿了各式各樣不同造型的月餅，有金黃飽滿的蛋黃酥，還有口感酸甜的土鳳梨酥，不說你不知道，這些月餅可是暗藏玄機，因為他們通通都是用米做成的。

咦?這麼一大束精緻又漂亮的巧克力花束，難不成也是米做的?除了月餅，就連法式點心都能加入台灣味，用米做成的蛋糕和布丁，大人小孩都滿意。

美味的甜點加上健康新概念，師傅的用心，不僅能為台灣的國產米注入新活力，也讓今年的中秋節更健康。

新聞來源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110806/11/2weap.html