2011年7月20日 星期三

機器人菜單!餐後可帶走 年送上千份

台中有一間餐廳,菜單很特別,全都做成機器人造型,一份菜單就有16張不同造型紙卡,有客人點餐時,看得眼花撩亂,但因為這種菜單實在太特別,許多人用餐後就會把菜單帶回家收集,只是一份菜單成本超過35元,一年來已經被拿走上千份,店家只好再把菜單改回普通的樣子,同時著手研發成本低又有創意的菜單。

TVBS記者洪彩綸:「桌上這一張張卡通紙卡,看起來像是造形特殊的明信片,但這些其實都是菜單。」

仔細看,紙卡後面寫了許多字,主餐、咖啡、點心、三明治,不同的造型紙卡代表不同菜色,吐煙機器人、女僕機器人,這些經典玩具造型紙卡一共有16張,店員得先把它們放進信封裡,才送上桌給客人點菜。客人:「要吃哪一份?點心在這裡,這是咖啡。」

客人東翻西找,雖然眼花撩亂,但造型可愛的菜單,用餐後能直接帶回家,他們覺得很值得,只是一份菜單成本超過35元,不到一年,已經被拿走了上千份,成本實在太高,現在的菜單變了。

60、70種菜色集中在同一張紙上,成本變低了,但民眾口味早就被養大了。客人:「我喜歡這個耶,因為我喜歡找東西的樂趣,這個比較精緻,可是這看得比較清楚,各有利弊,如果這可以收集的話,我喜歡這種。」

其實這間餐廳充滿創意,焗烤麵包直接裝在機器人紙盒中,客人吃掉餐點,機器人紙盒則能帶回家,變成另一個玩具,用創意吸引客人的注意,餐廳業者說,目前已經重新研發成本低又有創意的菜單,希望再幫客人找回點餐的樂趣。

 

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