2013年6月18日 星期二

雲林: 糯米荔枝 喝牛奶不喝農藥


2013/06/17
【聯合報/記者陳雅玲/林內報導】
(記者陳雅玲/攝影)
雲林縣林內鄉民張建忠7年前用牛奶、豆漿灌溉的糯米荔枝樹,種出甜度超過18度的荔枝,為了不使用農藥,今年更首次搭建網室照顧荔枝樹,降低病蟲害發生,每台斤售價70元,供不應求。為了種出好吃的荔枝,張建忠花很多時間研究,嘗試用牛奶、豆漿做肥料,灌溉荔枝樹,沒想到種出來的荔枝不僅甜度高,而且果肉厚實且細緻,吃起來還保有荔枝的酸尾香氣,張建忠自豪的說,牛奶養大的荔枝甜度絕對超過18度。
但張建忠並不以此為滿足,因為他一直想種出不用噴灑農藥的荔枝,讓民眾能安心食用,今年他首度嘗試在荔枝園搭建網室,降低病蟲害發生,果真今年的荔枝樹蟲害減少,根本不用噴灑農藥。
重興村長張玉山說,張建忠的荔枝真的好吃,他這幾年每到荔枝生產的季節,一定會訂購食用,而且一吃就上癮。
張建忠的荔枝甜度高、肉質細,每台斤售價70元,訂購專線(05)5899092。


全文網址: 雲林/喝牛奶不喝農藥 這荔枝好甜 - 雲嘉南美食 - 在地好美食 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=90678#ixzz2WSWIQLpA
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