2013年3月25日 星期一

台中:「Miss,啵姬」 穿韓服吃韓國菜




Miss,啵姬韓國料理店,引進道地韓式「部隊鍋」(左)及辣炒年糕(右)料理,湯汁濃郁香醇。(記者張弘昌/攝影)
「Miss,啵姬」是一家專賣辣炒年糕、部隊鍋、石鍋飯的韓式料理店,粉紅色系裝潢店面,坐落北區梅亭街、學士路商圈街角十分搶眼。店內陳列韓服cosplay、造型可愛韓式布偶、兔娃娃,供顧客穿著傳統韓國服飾,品嘗道地韓式料理,儼然進入「韓流」世界。
「Miss,啵姬」店長蕭佩青,台中師院特教系畢業後,雖曾在國小教學數年,但因非常熱愛韓國事物,學韓文、接觸韓國音樂、電視劇、電影,衣物、包包、化妝保養品及韓國食物,決定把興趣融入職業,自行設計店面經營餐館。
蕭佩青說,學習韓文時的韓國男老師,很會煮韓國料理,讓她有機會品嘗到道地韓國辣炒年糕與部隊鍋,進而向韓文老師學習,再研發改良成較適合台灣人口味的料理。許多來台工作韓國人或韓國華僑,商圈附近大學生、上班族都是常客。
店家命名Miss,啵姬,「,啵姬」國語讀音,與韓語「辣炒年糕」讀音相似,與另名女性韓流粉絲,合夥開充滿少女粉紅色的可愛餐廳,在店名前加個Miss。店內將粉紅色和韓國特色商品融合,親手布置了整間店內裝飾及消費集點贈品櫃,添購韓國餅乾、巧克力、泡麵等零嘴與小小紀念品。
蕭佩青特地訂做了女生、男生及小朋友的韓服,到店內用餐客人,可免費在拍照區,借用穿著拍照留念。
店內也有韓國太極扇、穿手工韓服的兔子娃娃等拍照道具,讓顧客感受到,吃飯是一件很開心很盡興的事情,中午提供上班族外帶超值午餐。店長有空閒會陪顧客聊韓國事物,不僅滿足味蕾,心靈上也獲得愉悅感,來過的顧客,回客率極高。
地址:台中市北區梅亭街258號
電話:(04)2238-2158


全文網址: 台中/「Miss,啵姬」 穿韓服吃韓國菜 - 中彰投美食 - 在地好美食 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=87786#ixzz2OW6Sx4dq
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