2012年10月3日 星期三

焦起司香料廚房


 


茄汁雞肉蝴蝶麵
以招牌甜點「焦起司」為名,不但料理美味、裝潢溫馨、服務親切,餐點份量足、價位更是東區少見,俗擱大碗深受年輕人喜愛。


焦起司蛋糕
料理先後由前圓山、麗緻飯店主廚操刀,原以排餐為主,因考量國人接受度與價位,調整為義大利麵專賣。醬料、甜點均為自製,強調巧妙運用香料,每一道配方均不同,口味獨特具層次;烹調盡量少油、清淡,迎合女性喜好。
推薦菜「小惡魔燻雞義大利麵」,使用朝天椒與20多種辣椒製成,看起來毫無威脅,但入口包你辣到冒汗;「南瓜烙鮮魚排佐義大利麵」則吃得到南瓜香甜與魚肉鮮美,滋味濃醇吮指。
另有多款咖啡、複方茶飲與甜點,招牌「焦起司蛋糕」,外覆脆口焦糖,起司蛋糕內包酸甜莓果,口感層次豐。

推薦料理

小惡魔燻雞義大利麵
●小惡魔燻雞義大利麵/160元,20多種辣椒製成,香辣超夠味。●茄汁雞肉蝴蝶麵/180元,豔紅茄汁醬加入鮮奶油,添香醇也平衡酸味,吃來滑順。
●南瓜烙鮮魚排佐義大利麵/200元,帶點南瓜微甜與魚香,份量足。
●焦起司蛋糕,招牌甜點,上有一層香甜焦糖,起司蛋糕體中夾有莓果餡,酸香兼備、滋味豐富。

店家小檔案
.鄰近捷運站:忠孝敦化站4號出口
.地址:北市忠孝東路4段170巷6弄10號
.電話:2773-1899
.營業時間:11:30~22:00
.推薦menu:小惡魔燻雞義大利麵/160元、南瓜烙鮮魚排佐義大利麵/200元

南瓜烙鮮魚排佐義大利麵

焦起司為東區少有的平價田園風餐廳,氣氛舒適、服務佳。



全文網址: 焦起司香料廚房 義麵俗擱大碗 - 捷運美食 - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=188836#ixzz27LjkDp6s
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